來源：紅網(wǎng)
作者：甘紅
編輯：胡沖
原文鏈接：鹽津鋪子股價今年已漲41.36% 看了年報后終于找到原因
2019年鹽津鋪子營收13.99億元，同比增26.34%；凈利1.28億元，同比增81.58%。
紅網(wǎng)時刻3月7日訊（記者 甘紅）3月6日晚間，鹽津鋪子發(fā)布2019年年度報告。報告顯示，2019年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.99億元，同比增加26.34%；實現(xiàn)凈利潤1.28億元，同比增加81.58%；實現(xiàn)扣非凈利潤1.01億，同比增加165.27%；基本每股收益1.03元。
鹽津鋪子系華中地區(qū)小品類休閑零食的領(lǐng)先品牌商，實現(xiàn)了從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，在新品研發(fā)推廣、市場快速反應(yīng)及定價方面優(yōu)勢顯著。
2020年，公司將全面提升核心競爭力，努力成為中國零食自主制造的領(lǐng)導(dǎo)品牌及領(lǐng)先企業(yè)。值得一提的是，截至3月6日收盤，鹽津鋪子股價年內(nèi)已漲41.36%。
立體布局，掌握定價優(yōu)勢
2019年是鹽津鋪子登陸深交所的第三年，也是其進一步夯實基礎(chǔ)、優(yōu)化調(diào)整的一年。這一年，公司堅持自主制造，進一步強化“直營商超主導(dǎo)、經(jīng)銷跟隨”，線下營銷網(wǎng)絡(luò)“以點帶面、分區(qū)連片、階梯拓展”，同時，電商運營規(guī)模與效益兼顧，逐步形成“線下+線上”良性互補的立體營銷網(wǎng)絡(luò)，走“高速發(fā)展、良性發(fā)展、持續(xù)發(fā)展”的高質(zhì)量發(fā)展之路。
線下公司采取“鹽津鋪子”零食屋、“憨豆先生”面包屋“雙島戰(zhàn)略”。湘、贛、粵、滇、桂、黔等根據(jù)地市場呈穩(wěn)健增長態(tài)勢，渠道進一步下沉，市場份額持續(xù)提升；川、渝、鄂等市場增長強勁，華東、華北市場不斷拓展延伸，公司銷售業(yè)績逐月上升，增長勢頭迅猛。
線上電商穩(wěn)健經(jīng)營，在推出零食大禮包等爆款的同時，積極培育“焙寧”和“滿口香”子品牌，分別定位于互聯(lián)網(wǎng)短保烘焙領(lǐng)導(dǎo)品牌和國民咸味零食品牌，純蛋糕等短保爆款已經(jīng)成為線上銷量領(lǐng)先單品。下半年啟動的直播帶貨業(yè)務(wù)，在“雙12”時實現(xiàn)了單場直播銷售額500萬元的突破。
通過立體渠道布局，形成規(guī)模效應(yīng)，也讓鹽津鋪子掌握了產(chǎn)品的定價權(quán)。而產(chǎn)業(yè)鏈的定價權(quán)優(yōu)勢，增強了公司抵御市場價格波動風險的能力，為公司持續(xù)高質(zhì)量、有效率的擴張奠定了基礎(chǔ)。
“實驗工廠”，快速搶占市場
鹽津鋪子以市場需求為導(dǎo)向，建立起高效率的研發(fā)體系。通過引進和不斷創(chuàng)新現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)，融合傳統(tǒng)配方，開發(fā)出了適應(yīng)現(xiàn)代化、規(guī)模化生產(chǎn)的小品類休閑食品生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)了小品類休閑食品從傳統(tǒng)手工制作到現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。
公司2019年上市“純蛋糕”“乳酸菌小口袋面包”“華夫餅”“黃油面包”等系列烘焙新品。報告期內(nèi)，烘焙制品銷量同比增長112.38%，營收突破4億元，助推公司主營業(yè)務(wù)收入呈現(xiàn)高速增長。
針對休閑食品快速消費、品種更新?lián)Q代快的特征，公司“實驗工廠”模式開展已有產(chǎn)品的改進和新產(chǎn)品的研發(fā)工作。
近年來，鹽津鋪子在“實驗工廠”模式下，開發(fā)了堅果小口袋面包、夾心吐司面包、沙琪瑪、小黃魚、瓜子仁、裹粉青豌豆、魚豆腐、每日堅果等新品，產(chǎn)品可迅速完成從研發(fā)至規(guī)模生產(chǎn)，是公司產(chǎn)品快速搶先占領(lǐng)市場的重要因素。
“戰(zhàn)略共創(chuàng)”，2020發(fā)力定量裝市場
2020年，公司以“戰(zhàn)略共創(chuàng)”為起點，積極把握國家政策導(dǎo)向及休閑食品良好發(fā)展機遇，加強品牌建設(shè)、強化公司治理，培養(yǎng)和引進人才相結(jié)合，全面提升公司的核心競爭力，努力成為中國零食自主制造的領(lǐng)導(dǎo)品牌及領(lǐng)先企業(yè)。
線下拓寬渠道和精耕渠道雙輪驅(qū)動，繼續(xù)精耕“湘、贛、粵、滇、桂、黔”根據(jù)地市場；大力發(fā)展華東市場、華北市場。直營渠道實施組織創(chuàng)新，進一步扁平化組織架構(gòu)，以“以客戶為中心”，以“辦事處為核心”運營單元，創(chuàng)新實施“店長制”運營模式，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品體驗和服務(wù)；建立定量裝營銷事業(yè)部，重點發(fā)力定量裝市場。
線上繼續(xù)深耕天貓等核心渠道，創(chuàng)新采用“小組制”運營模式，充分發(fā)揮公司供應(yīng)鏈優(yōu)勢，培育零食大禮包、魚豆腐、短保烘焙等大爆款產(chǎn)品。“鹽津鋪子”“焙寧”“滿口香”等品牌分別在線上切分不同市場，滿足不同消費群體的需求，使用不同產(chǎn)品策略和競爭策略，實現(xiàn)業(yè)績快速增長。
同時，2020年鹽津鋪子將重點研發(fā)，上市小小面包、沙琪瑪、米餅等新品；休閑零食板塊，重點強化“鎖鮮裝”系列產(chǎn)品的研發(fā)及上市。